技術(shù)文章
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農(nóng)貿(mào)市場食品檢測室設(shè)備是什么樣的儀器？
發(fā)布日期：2023-05-29食品快檢在食用農(nóng)產(chǎn)品市場中發(fā)揮著重要作用。一是覆蓋面廣。檢測室發(fā)揮了大批次篩查功能，實(shí)現(xiàn)場內(nèi)所有經(jīng)營品種全覆蓋檢測。生產(chǎn)者注重生產(chǎn)過程的控制，經(jīng)營者更加注重對進(jìn)貨渠道的篩選。二是操作性強(qiáng)。檢測室配備農(nóng)殘檢測儀、添加劑檢測儀、獸殘快檢試劑等，操作方便，結(jié)果檢出時(shí)間短。三是透明度高。······
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農(nóng)貿(mào)市場快檢室配置需要什么樣的儀器？
發(fā)布日期：2023-05-25如今，不少地區(qū)有相當(dāng)一部分農(nóng)貿(mào)市場相繼建立了食品安全檢測室，這在一定程度上保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。之前，很多市場食品安全檢測宣傳力度不夠，很多消費(fèi)者都不知道食品安全檢測室的作用，自然不會(huì)去檢測。這其中少不得宣傳。農(nóng)貿(mào)市場的食品有很多，果蔬、動(dòng)物性食品需要不同的檢測儀器和檢測項(xiàng)目。······
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食用油品質(zhì)檢測儀用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗(yàn)
發(fā)布日期：2023-05-25煎炸加工能賦予食物獨(dú)特的風(fēng)味和口感，然而在高溫條件下油脂與水、氧發(fā)生水解、氧化、聚合等化學(xué)反應(yīng)，劣化油脂浸入食物將嚴(yán)重威脅消費(fèi)者健康。已有GB 7102．1—2003對煎炸油脂的羰基值、酸值、極性組分指標(biāo)進(jìn)行限制，而GB 17401—2014將含油型膨化食品的水分、酸值和過氧化值······
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食品檢測實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備有哪些？
發(fā)布日期：2023-05-25食品檢測實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備-高智能食品安全檢測儀（FT-G2400）高智能食品安全檢測儀可快速檢測200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。近幾年來國內(nèi)外······
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食品重金屬檢測儀預(yù)防重金屬中毒
發(fā)布日期：2023-05-18像汞、鎘、鉛、鉻、砷等毒性較強(qiáng)的重金屬，在食物鏈的富集作用下重金屬能對人體機(jī)能造成嚴(yán)重?fù)p害，而且重金屬食物中毒是一個(gè)漫長的過程，早期不容易發(fā)現(xiàn)，但是隨著時(shí)間的推移。出現(xiàn)嚴(yán)重的癥狀時(shí)往往已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。食品重金屬超標(biāo)一般不是由于重金屬自然本底濃度引起的，而是由于大氣、河流等環(huán)境中的重······
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熒光檢測儀可監(jiān)測餐飲具消毒效果
發(fā)布日期：2023-05-18食品衛(wèi)生檢測不光是要檢測食品的質(zhì)量，還要檢測餐飲具的消毒殺菌效果是否達(dá)標(biāo)。ATP熒光檢測法作為一種快速監(jiān)測消毒效果的方法，與國標(biāo)大腸菌群紙片法相比，得出結(jié)果更為便捷和快速，已經(jīng)在衛(wèi)生監(jiān)督領(lǐng)域獲得了廣泛的應(yīng)用。風(fēng)途ATP熒光檢測儀就是采用了ATP的原理，可用于餐飲具的消毒效果檢測。······
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ATP熒光檢測儀應(yīng)用范圍
發(fā)布日期：2023-05-18如今的食品衛(wèi)生監(jiān)測工作強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場檢測、現(xiàn)場糾正，所以傳統(tǒng)的食品微生物平板菌落計(jì)數(shù)法在某些時(shí)候無法勝任實(shí)時(shí)監(jiān)測工作，而ATP熒光檢測技術(shù)剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。ATP是三磷酸腺苷的英文簡稱，其是細(xì)胞內(nèi)一切生命活動(dòng)所需能量的直接來源。所有的細(xì)胞生物當(dāng)中都有ATP。由于ATP存在的普遍性，所······
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風(fēng)途動(dòng)物疫病診斷儀可檢測豬藍(lán)耳病毒
發(fā)布日期：2023-05-18豬藍(lán)耳病，也叫作豬繁殖與呼吸綜合征，英文簡稱為PRRS。這是一種常見的豬類疾病，也是影響?zhàn)B豬業(yè)發(fā)展的重大疫病之一。發(fā)病急、死亡率高，不論什么年齡的豬都能感染。母豬感染豬藍(lán)耳病會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎、繁殖障礙等癥狀，而生長豬和仔豬會(huì)出現(xiàn)為呼吸系統(tǒng)癥狀，主要表現(xiàn)為呼吸困難，直至呼吸衰竭而死······
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